खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने अभियान चलाकर विभिन्न प्रतिष्ठानों से 10 खाद्य व पेय पदार्थों के नमूने किए संग्रहित, दनकौर से पनीर का लिया नमूना
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने अभियान चलाकर विभिन्न प्रतिष्ठानों से 10 खाद्य व पेय पदार्थों के नमूने किए संग्रहित, दनकौर से पनीर का लिया नमूना
गौतमबुद्धनगर।आगामी दीपावली पर्व के दृष्टिगत जनपद वासियों को शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिलाधिकारी गौतमबुद्धनगर मेधा रूपम के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारीगण खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु संग्रहित कर रहे हैं।इसी श्रृंखला में सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय सर्वेश मिश्रा ने जानकारी देते हुए बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी मालती द्वारा दनकौर पनीर भंडार दनकौर से पनीर का 01 नमूना लिया गया व खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार, विशाल गुप्ता, रविंद्र नाथ वर्मा एवं अमर बहादुर सरोज की टीम द्वारा डेल्टा 1 ग्रेटर नोएडा स्थित बाबू रतन मिष्ठान भंडार से कलाकंद का 01 नमूना लिया गया। उन्होंने बताया कि इसी टीम द्वारा 14/15 अक्टूबर की देर रात्रि में जेवर टोल प्लाजा पर चेकिंग की गई , जहां से मधु डेयरी मथुरा के टैंकर संख्या UP 85 BT 1051 से दिल्ली के लिए सप्लाई हेतु ले जा रहे दूध का 01 नमूना लिया गया तथा टोल प्लाजा से ही पड़ूंआपुरा आगरा की श्री श्याम डेयरी से गाजियाबाद के लिए महिंद्रा पिकअप वाहन से सप्लाई के लिए ले जा रहे पनीर से 01 नमूना लिया गया। उन्होंने बताया कि छापामारी अभियान के दौरान आज खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओपी सिंह, बिजय बहादुर पटेल व एसके पाण्डेय की टीम द्वारा ग्राम-सोरखा, सेक्टर-115, नोएडा, गौतमबुद्धनगर पर दशरथ सिंह द्वारा सप्लाई हेतु बनाए जा रहे रसगुल्ला को अस्वच्छ स्थिति में भंडारित व कीड़े पड़े होने के कारण मानव स्वास्थ्य हेतु उपयुक्त न होने के कारण लगभग 110 किग्रा छेने का रसगुल्ला नष्ट कराया गया और 01 नमूना लिया गया व नीरज बघेल की लड्डू विनिर्माणशाला से 01 बेसन के लड्डू का नमूना जांच हेतु लिया गया। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र द्विवेदी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार व रविंद्र नाथ वर्मा की टीम द्वारा प्लॉट न.473 उद्योग केंद्र II इकोटेक III ग्रेटर नोएडा स्थित सेरेलेक इंडिया प्रा. लि. की गाय के घी एवं दूध पैकिंग / निर्माणशाला से दूध का 01 तथा गाय के घी का 01 नमूना लिया गया, इसके अतिरिक्त अवशेष लगभग 128 किग्रा गाय का घी प्रथम दृष्टया मिलावटी प्रतीत होने एवं निर्माण तिथि आदि अंकित न होने व निर्माण संबंधी अभिलेख प्रस्तुत न कर पाने के कारण सीज किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सय्यद इबादुल्लाह, विशाल गुप्ता व अमर बहादुर सरोज की टीम द्वारा ग्रेटर नोएडा वेस्ट स्थित चौहान पनीर स्टोर तथा चौधरी पनीर स्टोर से पनीर का 01-01 नमूना लिया गया। इस प्रकार कुल 10 नमूने संग्रहीत कर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं।
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय ने बताया कि आगे भी इसी प्रकार से जिलाधिकारी के निर्देशन में जांच अभियान संचालित करते हुए नमूने संग्रहित करने की कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी, ताकि जनपद वासियों को निर्धारित मानकों के अनुरूप शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध हो सके।
